Аджика с хреном

Сырая аджика с хреном и чесноком незаменимая приправа для второго блюда. Аджика с хреном богата на витамины, благодаря своему составу. Расскажу классический рецепт аджики с хреном. Как же приготовит это полезное блюдо.

Ингредиенты:

  1. на 6 пол-литровых банок: 300 г хрена
  2. 2,5 кг помидоров
  3. 1 ст чеснока
  4. 2 красных стручка горького перца
  5. 100 г уксуса
  6. 1,5 ст. л. соли
  7. 2,5 ст. л. сахара

Приготовление:

  1. Хрен почистить, помыть и вместе с помидорами, чесноком, горьким перцем пропустить через мясорубку
  2. Все соединить, заправить уксусом, солью, сахаром
  3. Эту массу разложить в банки, закрыть крышками
  4. Хранить в холодильнике

Аджика с помидорами и хреном играет роль стимулятора пищеварения, а ее регулярное употребление укрепляет иммунитет и защитные функции организма. Приятного аппетита! Что вы еще знаете о пользе аджики с хреном.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: