Белые маринованные грибы

Я думаю каждый из нас ходил в лес за грибами. Первое, что приходит на ум, это жареные грибы. Мы приготовим маринованные белые грибы, я считаю не менее вкусные в отличии от жареных. Я использовала рецепт маринованных грибов, которым поделюсь с вами.

Ингредиенты:

  1. На 1 литровую балку: белые грибы
  2. 400 мл. воды
  3. 1 ст. л. сахара
  4. 2 ст. л. уксуса
  5. Душистый перец, горький перец, гвоздика, лавровый лист

Приготовление:

  1. Грибы тщательно помыть, отобрать молодые и отварить 20 мин
  2. Маринад. В кипящую воду добавить соль, сахар, уксус и закипятить
  3. Отваренные грибы с помощью сита переложить в маринад и кипятить 2 минуты
  4. На дно сухой стерилизованной банки положить горький перец, душистый перец, гвоздику
  5. Банки залить маринад и закатать

Белые маринованные грибы отличное отягощение зимой. Откроете баночку в снежную погоду и будете вспоминать как вы собирали грибы. Приятного аппетита! Вы предпочитаете грибы из магазина или сами собираете?

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: