Капусняк

Капусняк очень вкусное и питательное первое блюдо. Капусняк з квашеной капусты с пшеном рецепт простой,но есть особенности, какие давайте разбираться.

Ингредиенты:

  1. 250 г курятины
  2. 600 г картофеля
  3. 1 ст. пшона
  4. 500 г квашеной капусты
  5. 1 луковица
  6. 1 ст. л жира
  7. 1 ст. л. растительного масла
  8. 1 ст. л. томатной пасты
  9. соль по вкусу

Приготовление:

  1. Мясо порезать небольшими кубиками, пшено промыть, капусту пропустить через мясорубку
  2. Все ингредиенты выложить в кастрюлю, посолить, залить 3,5 л. воды и поставить на огонь
  3. Картофель порезать сложить в отдельную кастрюлю, посолить, залить водой и поставить на огонь
  4. Лук порезать кубиками, положить жир растительное масло и поджарить. После чего добавте разведенную с водой пасту
  5. Когда мясо, капуста и пшено будут готовы, картофель размять, выложить в кастрюлю и варить 30 минут

Капусняк с квашеной капусты с пшеном рецепт традиционной украинской кухни. Приятного аппетита! Как вы готовите капусняк?

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: