Уха из сома

Уха из сома рецепт можно использовать как на природе так и дома.  Мясо сока мягкое и вкусное. Уха из сома популярное блюдо на природе. Как же приготовить это вкусное и питательное блюдо, давайте разбираться.

Ингредиенты:

  1. Для заправки: 100 г соленого сала
  2. зеленый лук
  3. укроп 3-4 зубка чеснока
  4. Для ухи: 4,5-6 л воды
  5. 4 картофелины
  6. 2 луковицы
  7. неполный стакан пшена
  8. 0,5-0,6 кг сома
  9. приправа для ухи
  10. петрушка
  11. укроп

Приготовление:

  1. В кипящую воду положить картофель, нарезанный кубиками, целую луковицу и пшено.
  2. Вторую луковицу нарезать полукольцами и положить в середине варки вместе с рыбой
  3. Посолить, добавить приправы для ухи
  4. За несколько минут до готовности положить рубленую зелень

Совет, дома можно заранее приготовить заправку, которая добавляется каждому в тарелку по желанию.

Для этого в блендере нужно измельчить 100 г соленого сала, зелень лука, укроп и 3-4 зубка чеснока. Уха из сома вкуснее когда горячая, поэтому на стол подавайте горячей. Приятного аппетита. Смотрите также шурпа.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: