Когда я первый раз услышала салат шапка мономаха, я вспомнила школьные уроки истории. Оказывается шапка мономаха салат. Рассмотрим шапка мономаха салат рецепт. Нам понадобится.
Содержание статьи
Ингредиенты:
- 1 свекла
- 3 картофелины
- 100 г твердого сыра
- 4 яйца
- 100 г моркови по корейски
- 300 г куриного филе
- 1 гранат
- 50 г грецких орехов
- 200 г майонеза
- соль по вкусу
Если все ингредиенты подготовлены, остается приготовить шапка мономаха.
Приготовление:
- Свеклу и картофель отварить, остудить очистить и натереть. Яйца сварить вкрутую, остудить очистить. Отделить белки от желтков, натереть на мелкой терке отдельно друг от друга. Мясо отварить, остудить и нарезать кубиками. Сыр натереть. Орехи измельчить. Гранат разобрать на зерна.
- Выложить салат слоями, смазывая майонезом, посолить: ½ картофеля — свекла — ½ моркови — ½ орехов — ½ куриного филе — оставшийся картофель — желтки — ½ сыра — оставшееся филе — оставшаяся морковь.
- Придать салату вид горки. Внизу сделать опушку из оставшегося сыра, потом — белков. Посыпать оставшимися орехами. Украсить зернами граната. Оставить на ночь пропитаться.
Вот так из школьных воспоминаний получился салат шапка мономаха. Напишите кому понравилось? Приятного аппетита!
