Салат шапка мономаха

Когда я первый раз услышала салат шапка мономаха, я вспомнила школьные уроки истории. Оказывается шапка мономаха салат. Рассмотрим шапка мономаха салат рецепт. Нам понадобится.

Ингредиенты:

  1. 1 свекла
  2. 3 картофелины
  3. 100 г твердого сыра
  4. 4 яйца
  5. 100 г моркови по корейски
  6. 300 г куриного филе
  7. 1 гранат
  8. 50 г грецких орехов
  9. 200 г майонеза
  10. соль по вкусу

Если все ингредиенты подготовлены, остается приготовить шапка мономаха.

Приготовление:

  1. Свеклу и картофель отварить, остудить очистить и натереть. Яйца сварить вкрутую, остудить очистить. Отделить белки от желтков, натереть на мелкой терке отдельно друг от друга. Мясо отварить, остудить и нарезать кубиками. Сыр натереть. Орехи измельчить. Гранат разобрать на зерна.
  2. Выложить салат слоями, смазывая майонезом, посолить: ½ картофеля — свекла — ½ моркови — ½ орехов — ½ куриного филе — оставшийся картофель — желтки — ½ сыра — оставшееся филе — оставшаяся морковь.
  3. Придать салату вид горки. Внизу сделать опушку из  оставшегося сыра, потом — белков. Посыпать оставшимися орехами. Украсить зернами граната. Оставить на ночь пропитаться.

Вот так из школьных воспоминаний получился салат шапка мономаха. Напишите кому понравилось? Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: