Драники

Чтобы в воскресенье порадовать своих родных приготовим драники. Картофельные драники отличный вариант если на утро не осталось ничего вкусненького. Рецепт драников очень простой, для этоо нам понадобится:

Ингредиенты:

  1. 12 больших картофелин
  2. 2 ст. л. пшеничной муки
  3. ½ стакана рас­тительного масла
  4. 2-3 большие луковицы
  5. 100 г шпика
  6. ½ стакана простокваши (кефир)
  7. соль по вкусу

Приготовление драников

  1. Сырой картофель натереть на мелкой терке, добавить муку, простоквашу (или кефир), соль. Перемешать
  2. Приготовленную массу выкладывать столовой ложкой в раскаленное раститель­ное масло.
  3. Жарить до золотисто-коричневого цвета
  4. Готовые драники уложить в казанок и пересыпать поджаренным луком и кусочками сала
  5. Поставить на несколько минут в хорошо разогретую духовку

К столу подать с молоком или клюквенным киселем. Как только пожарите первые драники, от загахов проснется вся семья. У меня обычно так! Приятного аппетита! Смотрите также мясо в духовке под шубой.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: