Куриные котлеты

Решила приготовить куриные котлеты, а вам рассказать рецепт котлет. Давайте разбираться как получаются вкусные котлеты.

Ингредиенты:

1. 0,5 кг свинины
2. 0,5 куриного мяса
3. 3 ломтика белого хлеба, жир
4. 2 зубка чеснока
5. 2 луковицы
6. 50-60 мл молока
7. соль, перец, яйцо
8. 300 гр твердого сыра

Приготовление:

1. Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец хлеб
2. Затем приготовленную массу вместе с луком пропустить еще раз через мясорубку
3. Положить давленый чеснок, тщательно перемешать
4. Из фарша сделать лепешки, на середину положить по кусочку твердого сыра, сформировать котлеты
5. Жарить на любом кулинарном жире до готовности
6. К столу куриные котлеты можно подавать с любым гарниром

Куриные котлеты отличная добавка к второму блюду. Приятного аппетита! Смотрите также мясо с овощами.