Лангет

Перед приготовлением,этого загадочного блюда, давайте сначала разберемся, что такое лангет? Лангет — это мясное блюдо, приготовленное из тонких продолговатых ломтиков говяжьей вырезки. Существует несколько разновидностей рецептов лангета, мы будем готовить лангет из говядины.

Ингредиенты:

  1. 860 г говядины
  2. 320 г сметаны
  3. 2 луковицы
  4. 20 г растительного масла
  5. соль, перец по вкусу

Приготовление:

  1. Мясо очистить от пленки, порезать, отбить, посолить, поперчить, обжарить на масле
  2. Уложить мясо в сотей­ник, добавить сметану и тушить до готовности.
  3. Потом посыпать обжаренным на масле луком

Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита! Смотрите так же мясные рулетики.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: