Мясное ассорти

Сегодня я приготовлю мясное ассорти. Это блюдо подойдет для любителей калорийной пищи. Для этого нам потребуется.

Ингредиенты:

  1. 100 г говяжьих почек
  2. 50 г ветчины
  3. 50 г любого языка
  4. 100 г телятины
  5. 50 г маринованных шампиньонов
  6. 1 ст. топленого масла.
  7. 3 ст. л. сметаны
  8. 3 ст. л. томатного соуса
  9. 1 ст. л. тертого сыра
  10. зелень укропа, соль (по вкусу)

Приготовим мясное ассорти согласно рецепта.

Приготовление:

  1. Отварите до готовности в отдельных емкостях почки, язык и телятину. Затем воду слить. Дать продуктам остыть
  2. Соедините сметану и томатный соус, хорошо перемешайте
  3. Почки, ветчину, язык, телятину и шампиньоны нарежьте соломкой
  4. На топленом масле обжарьте нарезанные ингредиенты, посолите
  5. Добавьте сметано-томатный соус, тушите 2-3 мин
  6. Переложите в небольшую порционную форму для запекания.
  7. Посыпьте  сыром и запекайте в духовке до образования румяной корочки

Когда мясное ассорти остынет украсьте зеленью и подавайте не стол. Приятного аппетита. Поделитесь своим опытом, кто готовит что-то подобное?

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: