Мясные рулетики

Часто возникает вопрос чтобы приготовить, в дорогу, на рыбалку или в поход. Рулетики мясные отлично справляются с этой задачей. Мясные рулетики готовят с различными начинками, я буду готовить  мясные рулетики с грибами. Приступим!

Ингредиенты:

  1. 500 г говяжьей вырезки
  2. 300 г шампиньонов
  3. 1 луковица
  4. 2 яйца
  5. панировочные сухари
  6. соль, специи, мука, растительное масло

Приготовление:

  1. Мясо нарезать порционными кусками, отбить, натереть солью и специями
  2. Начинка. Шампиньоны и лук мелко порезать, обжа­рить на масле.
  3. На мясо выложить начинку и свернуть рулетом
  4. Запанировать рулетики в муке, затем во взбитых яйцах и панировочных суха­рях
  5. Обжарить рулетики на масле, потом выложить на противень и готовить в духовке 20-30 минут

Если будете готовить мясные рулетики на стол, лучше подавать с овощами. Приятного аппетита! Смотрите также мясной рулет из фарша.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: