В одной из моих статей я рассказывала, как приготовить запеканку. Сегодня приготовим, как вы видите из названия у нас картофельная запеканка с грибами.
Содержание статьи
Ингредиенты:
- 800 гр картофеля
- 400 г отваренных грибов
- 1 луковица
- 2 яйца
- 2 ст молока
- 150 г твердого сыра
- соль, перец по вкусу растительное масло
Картофельная запеканка с грибами в духовке рецепт не сложный.
Приготовление:
- Картофель отварить, нарезать кусочками, посолить
- Лук мелко нарезать и обжарить с грибами на растительном масле, и посолить
- Начиная и заканчивая картофелем, продукты выложить слоями в смазанную растительным маслом форму для выпекания или сковороду
- Яйца взбить с молоком,посолить, поперчить и залить картофель
- Посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке, на слабом огне примерно 20 минут
Приятного аппетита! С какими продуктами вы любите запеканку? Смотрите также запеканка из цветной капусты
