Лапшевник

Сегодня приготовим вкуснейшее блюдо с интересным названием.лапшевник. Как приготовить лапшевник спрашивали многие мои подписчики. Лапшевник с творогом одно из моих любимых блюд. Лапшевник рецепт следующий.

Ингредиенты:

  1. 300 г домашней лапши
  2. 1 л молока
  3. 2 стакана кипяченой воды
  4. 400 гр творога
  5. 150 гр варенной морской капусты
  6. 3 яйца
  7. 4 ст. л. сахара
  8. 2 ст. л. сливочного масла
  9. 3 ст. л. тертого сыра
  10. соль

Приготовление:

  1. Воду посолить поставить на огонь, а когда закипит бросьте в нее лапшу
  2. Отварить ее до полуготовности, влить в кастрюлю молоко и часто помешивая, варить до тех пор пока лапша не превратится в вязкую массу
  3. Морскую капусту пропустить через мясорубку, творог протереть и смешать с капустой, добавить желтки, растертые с сахаром
  4. Смесь соединить с капустой и творогом, хорошо взбить и осторожно ввести в пену белки
  5. Массу выложить в смазанную маслом глубокую сковороду, посыпать тертым сыром, положить масло и запечь в духовке до готовности

В результате у нас получился вкусный лапшевник, всем советую. При подаче на стол украсить приготовленное блюдо по вкусу Приятного аппетита!  Смотрите также рыбная запеканка.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: