Мы с подругой придумали луковый пирог вместе. Получилось вкусно, попробуйте! Луковый пирог рецепт прост, нужно делать все по порядку.
Содержание статьи
Ингредиенты:
- 1 п. сухих дрожжей
- 0,5 л молока или сыворотки,
- 100 г маргарина
- 1 ст. л. растительного масла
- 3 ст. л. сахара
- 1,5 ч. л. соли
- 1 кг муки
- Для начинки: 3-4 луковицы, соль , перец, растительное масло, 1 яйцо
Приготовление:
- Замесить тесто и разделить на 2 части
- Одну часть теста выложить на смазанный маслом противень, потом 2/3 порезанного сырого лука, посолить, поперчить
- Оставшийся лук протушить на масле и выложить на сырой лук.
- Накрыть пирог оставшимся тестом, поколоть вилкой и выпекать 20-25 мин
- За 10 мин до конца приготовления смазать пирог яйцом.
Вынуть пирог из духовки, накрыть полотенцем, дать остыть. После того как луковый пирог остынет можно звать семью за стол. Приятного аппетита! Смотрите также пирог с тыквой.