Луковый пирог

Мы с подругой придумали луковый пирог вместе. Получилось вкусно, попробуйте! Луковый пирог рецепт прост, нужно делать все по порядку.

Ингредиенты:

  1. 1 п. сухих дрожжей
  2. 0,5 л молока или сыворотки,
  3. 100 г маргарина
  4. 1 ст. л. расти­тельного масла
  5. 3 ст. л. сахара
  6. 1,5 ч. л. соли
  7. 1 кг муки
  8. Для начинки: 3-4 луковицы, соль , перец, растительное масло, 1 яйцо

Приготовление:

  1. Замесить тесто и разделить на 2 части
  2. Одну часть теста выложить на смазанный маслом противень, потом 2/3 порезанного сырого лука, посолить, поперчить
  3. Оставшийся лук проту­шить на масле и выложить на сырой лук.
  4. Накрыть пирог оставшимся тестом, поколоть вилкой и выпекать 20-25 мин
  5. За 10 мин до конца приготовления смазать пирог яйцом.

Вынуть пирог из духов­ки, накрыть полотенцем, дать остыть. После того как луковый пирог остынет можно звать семью за стол. Приятного аппетита! Смотрите также пирог с тыквой.

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: