Пирожки домашние

Сегодня решила приготовить домашние пирожки по новому рецепту. Рецепты пирожков в духовке с начинкой в домашних условиях похожи друг на друга, но мы остановимся именно на этом.

Ингредиенты:

  1. Для теста: 0,5 л молока
  2. 1 кг  муки
  3. 250 г сахара
  4. 4 яйца
  5. щепотка соли
  6. 150 г маргарина
  7. 50 г дрожжей
  8. тертая цедра (шкурка лимона)
  9. 0,5 лимона
  10. семена кунжута для посыпки
  11. Для начинки: любое варенье, повидло или вареная сгущенка
  12. растительное масло

Способ приготовления домашних пирожков.

Приготовление:

  1. Для теста развести в теплом молоке дрожжи, 3 яйца вбить с сахаром. Расплавленный маргарин, яичную массу, соль цедру лимона добавлять в молоко перемещать. Понемногу добавить просеянную муку и заместить мягкое тесто. Дать подойти
  2. Сформировать пирожки с повидлом. Выложить на противень, застеленный смазанной маслом пергаментной бумагой
  3. Дать подойти, смазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом. Выпечь в духовке.

Как вы готовите пирожки домашние? Чем начиняете?

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: