Давно не готовила пирожное персик. Рецепт пирожное персики, у меня уже давно я периодически готовлю этот замечательный десерт.
Содержание статьи
Ингредиенты:
- Свекла, сахар
- Для теста: 3 яйца, мука
- 150 гр. маргарина
- 100 гр сметаны
- 1 ст. сахара
- ½ л. л. соды (погасить уксусом)
- Для крема: Банка сгущенного молока
- ½ стакана орехов
Приготовление:
- Замесить тесто, нарезать его на кусочки примерно 3×4 см, скатать из них кружочки в виде персика
- Выложить на противень посыпанный мукой, сверху слегка придавить
- Выпекать в духовке, разогретой до 180°С в течение 20 минут
- Охладить. Вырезать ножиком донышко
- Приготовить крем: размешать банку сгущенного молока, крошки и ½ стакана измельченных жареных орехов
- Наполнить подготовленные половинки кремом и склеить парно
- Нарезать на мелкой терке красную столовую свеклу, выдавить сок
- Пирожные персики полить свекольным соком с обеих сторон и обвалять в сахарном песке
Пирожное персик можно брать с собой когда идете в гости. Приятного аппетита! Смотрите также мраморный пирог.
