Поделюсь еще одним рецептом запеканки. На это раз у нас запеканка из цветной капусты. Запеканка из цветной капусты в духовке отличное угощение как для гостей так и для своей семьи.
Содержание статьи
Ингредиенты:
- цветная капуста средней величины
- 350 гр шампиньонов
- 6 яиц
- 300 гр сыра
- соль, перец
- чеснок, приправа, чесночный соус
Приготовление:
- отварить и разобрать цветную капусту, выложить ее в стеклянную жаропрочную посуду
- залить яичной смесью, сверху положить нарезанные грибы и нашинкованный соломкой сыр
- полить чесночным соусом, размешанным с итальянскими травами
- запекать в духовке до румяной корочки
- приготовить яичный соус: взбить 6 яиц с 4-5 зубками чеснока, добавить соль, перец приправу для запеканок
При подаче на стол украсить по вкусу овощами и зеленью. Приятного аппетита! Смотрите также картофельная запеканка с грибами.
