Заварное пирожное

Заварные пирожные рецепт. Чтоб приготовить заварное пирожное нам потребуется.

Ингредиенты:

1. 100 г сливочного масла
2. 1 стакан муки
3. 1 стакан воды
4. 4 яйца
5. щепотка соли

Для начинки:

1. 1 банка вареной сгущенки

Приступим к приготовлению заварных пирожных по рецепту.

Приготовление:

1. В кастрюле смешать воду, нарезанное кусочками масло. Довести до кипения, снять с огня. всыпать муку и тщательно вымешивать 2 мин. Дать слегка остыть, вбить по 1 яйцу, тщательно перемешивая. Добавить соль.
2. Противень застелить пергаментной бумагой, тесто выложить ложкой на расстоянии друг от друга. Выпекать 30 мин при 200° С. Уменьшить огонь и выпекать еще  5-7мин при 160° С.
3. Когда заварное пирожное остынет,начинить сгущенкой

Если все сделано правильно заварное пирожное получается воздушное и много места под начинку. Что у вас получилось пишите в комментариях.