Заварные пирожные рецепт. Чтоб приготовить заварное пирожное нам потребуется.
Содержание статьи
Ингредиенты:
- 100 г сливочного масла
- 1 стакан муки
- 1 стакан воды
- 4 яйца
- щепотка соли
Для начинки:
- 1 банка вареной сгущенки
Приступим к приготовлению заварных пирожных по рецепту.
Приготовление:
- В кастрюле смешать воду, нарезанное кусочками масло. Довести до кипения, снять с огня. всыпать муку и тщательно вымешивать 2 мин. Дать слегка остыть, вбить по 1 яйцу, тщательно перемешивая. Добавить соль.
- Противень застелить пергаментной бумагой, тесто выложить ложкой на расстоянии друг от друга. Выпекать 30 мин при 200° С. Уменьшить огонь и выпекать еще 5-7мин при 160° С.
- Когда заварное пирожное остынет,начинить сгущенкой
Если все сделано правильно заварное пирожное получается воздушное и много места под начинку. Что у вас получилось пишите в комментариях.