Фаршированные кальмары

Фаршированные кальмары не часто встретишь на праздничных столах. Рецепт фаршированных кальмаров, не требует подготовки или дополнительных знаний и навыков. Мы приготовим кальмары фаршированные рисом, для этого нам необходимо.

Ингредиенты:

  1. 4 тушки кальмаров
  2. 200 г куриного фарша
  3. 3 ст. л. сметаны
  4. 1 луковица
  5. 50 г плавленого сырка
  6. 1/3 стакана вареного риса
  7. соль, сливочное масло

Начнем приготовление наших фаршированных кальмаров.

Приготовление:

  1. Кальмары вымыть, опустить в кипящую подсоленную воду, варить 3-5 мин, после чего очистить, снять кожицу, промыть
  2. Лук нарезать мелко и обжарить на масле. Добавить фарш и тушить еще 15 мин.
  3. Сыр нарезать на мелкой терке и добавить к фаршу вместе с рисом 1 ст. л. сметаны, посолить, тушить 5 мин.
  4. Фаршем заполнить тушки кальмаров, выложить в кастрюлю
  5. Оставшуюся сметану развести стаканом воды и залить кальмары. Тушить не более 10 мин

Благодаря 5 пунктам мы получили фаршированные кальмары. Получился деликатес пальчики оближешь. По желанию можно украсить зеленью и подавать на стол. Приятного аппетита!

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: