Печеные баклажаны

Если вы собрались на природу пожарить на костре овощи и вам помешал дождь. Не стоит паниковать печеные баклажаны можно приготовить в духовке.Я предлагаю приготовить печеные баклажаны в духовке по этому рецепту.

Ингредиенты:

  1. 3 баклажана
  2. 4 красных перца
  3. 300 г сыра
  4. 1 ст. л. растит, масла, маслины
  5. соль, перец
  6. петрушка

Приготовление:

  1. Баклажаны вымыть, нарезать вдоль тонкими пластинами
  2. Положить на тарелку и посыпать солью, оставить на 20 мин
  3. После этого еще раз промыть
  4. Перец очистить от семян разрезать пополам
  5. Обжарить баклажаны и перец в масле
  6. Сыр нарезать брусочками, затем вместе с половинками перца выложить на пластинки баклажанов, свернуть рулетами и поставить в разогретую духовку на 10 мин

К столу печеные баклажаны подать горячим, украсив петрушкой и маслинами. Приятного аппетита! Смотрите также грибы в сметане.

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: