Закуска из кабачков

Летом изобилие продуктов, время готовить закуски как на зиму так и на стол. Закуска из кабачков легко усваивается, богата железом, кальцием и витамином С. Приступим к приготовлению.

Ингредиенты:

  1. 1 свежий молодой кабачок
  2. 1 крупный помидор
  3. 2 зубка чеснока
  4. 100 г майонеза
  5. тмин
  6. петрушка
  7. растительное масло, для жарки

Приготовление:

  1. Кабачок нарезать кружочками и обжарить с двух сторон на сковороде на сковороде до румяной корки
  2. Чеснок очистить, измельчить и смешать с майонезом. Помидор помыть, обсушить и нарезать дольками
  3. Обжаренные кусочки кабачка выложить на тарелку, смазать каждый из них подготовленным майонезом, сверху положить по дольке помидора и присыпать тмином
  4. Украсить блюдо зеленью петрушки

Закуска из кабачков готова, советую много не готовить потому как свежее вкуснее. Приятного аппетита! Кто со мной пробовать?

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: